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恵比寿ナイトクラブ ハライソ(代官山)

代官山にある恵比寿ナイトクラブ ハライソに行ってきました。

UNI_0391.jpg




八幡通りから入った路地の奥にひっそりとあるお店。
いちおう和食屋さんとのこと。



宴会プランだったのでメニューは決まっていたのですが、お通しからデザートまでおいしくいただけました。

特にお刺身と温野菜のタープナードソースはおいしかった~。
あ、だし巻き玉子も!


で、ここの名物料理はホルスキーという鍋料理。
ホルンスキーとはホルモンスキヤキのことらしいです。


UNI_0393.jpg



牛ホルモンに、キャベツ、ニラ、
タマネギ、ゴボウをたっぷり入れて
石鍋で煮込みます。


好みでスライスにんにくと唐辛子を一緒に煮込むのですが、これが少し甘めの割り下に
ぴりっと効いてさらにおいしくなります。


UNI_0395.jpg



野菜がたっぷりなのもうれしいところ。
溶き卵につけていただきます。



モツが臭みもなく柔らかくてプッリプリ!
モツっておいしいものだったんですね。
(あんまり食べたことなかった・・・)



そしてお鍋の後のお楽しみ。

UNI_0396.jpg



麺を入れて2度おいしい♪
モツと野菜の旨味が出ているスープが麺に絡みます。



UNI_0398.jpg


デザートは塩のアイスクリーム。
これが非常においしかった!
しょっぱいのに甘くてミルキー。
クセになります。
また食べたい!




ボリュームもあっておなかいっぱい。



ごちそうさまでした。



*恵比寿ナイトクラブ ハライソ
渋谷区代官山町8-16
Tel 03-5428-1091
Fax 03-5428-1092
18:00~01:00(L.O.24:30)
月休
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