くいしんぼ手帖

野菜を使ったスイーツで有名なパティスリー ポタジエに行きました。

いろいろな野菜ケーキの中から迷って選んだのは・・・



グリーンショート・トマト \420
なんとトマトと小松菜の
ショートケーキです。
いちごショートの様にプチトマトが
飾ってあります。




これが以外に合うんですね。
私はトマトも小松菜も大好きだし、スイーツでもなるべくローカロリー＆身体に良いとうれしいのでいいなぁと思うのですが、彼は普通にイチゴでいいのに・・・と言っていました。

やっぱり女子向けなんですかねぇ。
オーナーパティシエも柿沢安耶さんという女性だし。




そんな彼が選んだのは
そばチャイムース \350
そばのこうばしい香りとチャイの
スパイシーな香りがマッチしています。
甘さ控えめです。




あと、ゴボウのガトーショコラとトマトを使ったモンブランが気になりました。
変わっているケーキがいっぱいで目移りします。

店内には少しですがイートインスペースもありました。
でもテイクアウトのお客さんの出入りが激しいので落ちつかなさそうです。

友達にお土産で焼き菓子を買って帰りました。
野菜が入っているって言ったらビックリするかな？



＊パティスリー ポタジエ
目黒区上目黒2-44-9
Tel 03-6279-7753
Fax 03-6279-7754
10:00~20:00
年中無休
通販あり

豪徳寺のイタリアン、クチーナ チロレーゼ 三輪亭にランチを食べにいきました。
ここはイタリアンといってもちょっと変わっていて南チロル地方（北イタリア）の料理・ワインが楽しめるのです。
（といっても車だったためワインはおあずけ・・・）


今日は\1,500のAコースにしました。



まずは前菜の盛り合わせ。
ザワークラウトにクミンが入って
いるのが変わっています。
キッシュがおいしくて
もっと食べたかった！



パンも自家製らしいです。
手前のビスケットのようなパンはシュッテルブロットという
クミンがきいたライ麦パン。
カリカリサクサクです。
クミンを効果的に使うのが
南チロル料理の特徴なのでしょうか。



パスタは３種類から選びます。
私は自家製スモークサーモンのきのこトマトソース！
フジッリというねじれ型のパスタを使っています。
きのことサーモンの旨味が濃厚。
でもトマトのおかげか
全くしつこくなくとってもおいしい。



連れはカジキマグロのオリーブ風味塩味ソース。
こちらはフェデリーニという細めのパスタを使っています。
カジキマグロとオリーブがとっても合っています。




デザートの盛り合わせは
パンナコッタとブラッドオレンジ
のソルベ、フルーツです。
パンナコッタはちょっと甘めです。
あとコーヒー（紅茶）が付きます。



なによりパスタがおいしくて大満足。
隣の人達はパスタ大盛り（\300アップ）にしていた様でした。
次回は平日パスタランチ（\1,100）にして大盛りもいいなぁ。


今日は連休中日の日曜日だった為かすごく混んでいました。
ちょうど空いたところに入れたのですが、テーブルセッティングの間外で待たされたのは辛かった。
しかも遅い・・・。
この冬一番の冷え込み＆強風の日に外は辛いです。
中で待ったらダメだったのかしら？

今度は空いてそうな平日か暖かい日に行こうと思います。






小田急線豪徳寺駅から徒歩５分。
梅が丘駅から徒歩10分。
住宅街にあります。




＊cucina tirolese 三輪亭 per famiglie
世田谷区豪徳寺1-13-15　ツノダ第1ビル1階
Tel+Fax 03-3428-0522
ランチ 11:30-14:00 (L.O.)
ティータイム 14:00-15:30 (L.O.)
ディナー 18:00-21:30 (L.O.)
ウィークエンドディナー 17:30（予約のみ）〜23:00 (close)
水曜休（祝日の場合は木曜に振替）

ずっと気になっていた神奈川県藤沢市にある然庵に行ってきました。
ここはロールケーキとジャムが絶品！ということで大人気のお店です。
ロールケーキを目指して行ったのですが、夕方だったため売り切れ・・・。
うぅ〜、食べたかった！
今の時期はいちごのロールケーキだそう。おいしいだろうなぁ。

気を取り直して家族で食べられるようにあずきのタルトを購入。





あずきのタルト \1,200






中に甘さ控えめの
こし餡が入っています。
上にのっているごまの風味と
生地の芳ばしさがあんにマッチしておいしいです。
タルト地もサックサク！





ミルククランチ \450
チョコレート好きの父が
買っていました。
チョコレートもおいしい！
けどちょっと高いですよね。






お店は住宅街の奥にあるので
わかりづらいです。
住宅の一角をお店にしているのでこじんまりしています。



オーナーシェフの甲斐さんは芝のクレッセントで修行された後３年程ヨーロッパで
腕を磨いた本格派。
技術も素晴らしいけれど、ここは素材にも相当気を使っていて、特に小麦粉は
普通ケーキ屋さんで使わないようなものを特別に取り寄せているそうです。

トランス油脂も使用していないので健康に気を使う人にもうれしいですね。

今度は是非ロールケーキを食べたいです。


ごちそうさまでした。



＊然庵（しかりあん）用田店
神奈川県藤沢市用田1520-3
Tel 0466-48-6879
10:00-18:00
月・火曜休

湘南台店もあります。
神奈川県藤沢市湘南台7-23-1
Tel 0466-65-4388
10:00-18:00
月曜休（祝日の場合はその翌日が休み）

一部の商品は通販でも購入できます。

久し振りの更新です。


新宿駅東口改札そばにあるビア＆カフェ BERG が存続の危機らしいのです。
（以前書いたベルクの記事はこちらとこちら。）


最初にこの話を聞いた時、いつもお客さんがたくさん入っている人気店なのになぜ？
と不思議だったのですが、ベルクのHPの店長さんからのメッセージによると、大家であるルミネから退店を勧告されているとのこと。

読み進めるとルミネの経営者達はお客さんの方を向いているのではないのがよくわかります。


イメージ戦略で流行りの店をコロコロ入れ替えたいルミネ側。
それはオーナーの自由なのですが、わたしはベルクがなくなったら非常にさみしい。

新宿駅を利用しているわけではないので、ベルクにもしょっちゅう立ち寄るわけではありません。
でも新宿に行った時にベルクで１杯飲んでいくか・・・と思えなくなるのがさみしい。


ベルクはあの場所で歳月を重ね、お店とお客さんが作り上げた独特の空間が魅力です。
もちろんおいしいビール（しかも安い）とおいしい数多くのメニュー（驚くほどちゃんとしている）も魅力です。

ビールを飲みたい人、コーヒーを飲みたい人、食事をしたい人、軽くつまみたい人、
友達とおしゃべりしたい人、１人で飲みたい人、男の人、女の人、年配の人、若い人、
どんな人も受け入れてくれる懐の深いベルク！






みんなに愛されているお店
がんばってほしいです。




そんなベルクを応援するページ、LOVE! BERG!もあります。
ベルクを愛する人達の声が少しでも多くルミネに届くといいのですが。



＊ビア＆カフェ BERG(ベルク)
新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト B1
Tel 03-3226-1288
7:00~23:00
休なし（ルミネエストの休みに準ずる）

パティスリー シェかつ乃の太巻きイチゴを食べました。





太巻きイチゴ（１本￥1600）



たまごロールを食べてあまりのおいしさに衝撃を受け、これは絶対太巻きイチゴの季節（１２〜４月）に食べておかなくては！と思っていたのです。
（以前の記事は→こちら）


前にたまごロールを買いに行ったとき、開店早々太巻きイチゴは売り切れていたので、ちゃんと前日予約をしておきました。


あぁ、やっぱりおいしい・・・。


太巻きイチゴはクリームもほんのりピンクのいちごクリームですが、生地はたまごロールと同じです。
いちごがたっぷり入っています。


たまごロール同様、甘さ控えめでひとり１本いけちゃいます。
今回は彼と半分こしたのですが、ふたりとももっと食べたい・・・って思っていました。


また買いに行きます。



ごちそうさまでした。



＊シェ・かつ乃
世田谷区代沢4-38-3 Tipi代沢1F
Tel 03-3412-0651
10:00-18:00（売切次第閉店）
火曜休（祭日の場合翌日に振替）・隔週月曜休（要確認）